大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荤素搭配营养均衡视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍荤素搭配营养均衡视频的解答,让我们一起看看吧。
全省新增境外输入确诊病例2例。春节期间,如何做到健康起居?
春节期间,要想做到健康起居,也简单,首先我们没有工作压力睡个自然醒,人特别的舒服,但是起床后的锻炼不能少,可以室内运动,很简单的开合跳,下蹲都是不错的选择,记住锻炼后一定要做拉伸运动,不会的朋友可以在网上搜索,有大量的视频教程。
农村的可以在自家小院锻炼,城里人可以在室内或者小区的运动场,记住出门一定要戴口罩,防疫从我做起,从我们每个人做起,人人注意,就是对国家最大的贡献!
比如我爸爸今年76岁了,还是喜欢踢毽子,自家小院和儿女,孙子辈的踢毽子比赛,我妈妈喜欢打羽毛球,跳绳。两位老人就是喜欢运动,所以身体很好,我们兄弟姊妹在外工作也放心!
晨起的锻炼有半个小时就可以了,上午,下午也可以各锻炼半个小时左右,室内外都可以,反正要动静结合,不要一直坐或躺,那样会长膘的,吃饭也不要大鱼大肉的胡吃海塞,健康营养为主,荤素搭配,营养平衡,多吃蔬菜,水果,春节家里都有很多零食,吃饭不要过饱,少食多餐,或者少吃点正餐,加点零食做点心。
希望大家早睡早起,多加锻炼,合理饮食,响应国家号召做好新冠防控工作,过一个祥和快乐,开心有趣的春节!
卷饼加各种菜,那种最火的,不知道哪有教学的,在网上看视频能学会吗,麻烦各位指教?
你好,卷饼加各种菜怎么做,菜是次要的,主要是饼啊,饼有很多种,劲饼,薄饼,千层饼,油饼,我就和你说说我们这边饼的做法,
将开水分两次加入面粉中,一边搅拌一边加开水,搅拌成絮状,放凉至不烫手的温度,揉成面团,(面一定要软啊)将面团醒一个小时,醒好的面分成若干小团鸡蛋大小就可以,面团揉匀按扁,稍微的擀一下,在面皮上倒一点食用油,同样的方法在擀别的面团,将两个面皮叠在一起擀成饼,我们这边用鏊子烙饼,没有用电饼铛就行.锅烧热时放饼,将一面烙至表面有花就翻过来,在烙另一面。
我说的这个饼卷菜,卷炸串,卷肉类,都很好的,希望能帮到你。谢谢!
竹子家今天正好做的薄饼卷菜,看看竹子家今天都吃的啥?[可爱] 炒合菜那可是卷饼必备,绝对不能少哦!小葱、尖椒、水萝卜蘸酱卷饼也非常好吃!还有自制炸鸡柳竹子爱吃炸鸡,之前都是买现成的吃,自从疫情出现家门口的炸鸡店关门就只得自己尝试做,没想到得到竹子的高度评价。👍👍👍 之后会把配方发不出来,大家关注[互粉]学着自己在家做,干净卫生又美味![钱]最后就是今天的重头生蚝,现在的生蚝个大(跟手掌差不多)新鲜、便宜(10十元一斤)这六个才十几元超值![小鼓掌][小鼓掌][小鼓掌]
你的问题是春饼加各种菜,哪种最火的,哪里有教学的,网上视频教学可以吗?
您好,我是做餐饮十五年了,春饼店也做过.春饼是北方的特色小吃,历史也很长了,基本上家家都能操作,技术还是比较简单的。
春饼的配菜有很多样,最火的就是以下几种吧!
1京酱肉丝,这道菜虽然是一道老式京菜,但是和春饼配在一起真的是珠联璧合了!京酱肉丝卷饼吃起来口感特别好,肉丝是用甜面酱炒出来的,配上黄瓜丝,葱丝,香菜,荤素搭配真的太合理了!基本上是桌桌必点的。
2小炒笨豆芽
这道菜也适合卷春饼,口感比较清淡,清脆爽口,喜欢吃素食的最爱了!也适合那些减肥人群,可以放开的吃了。
3酱炒鸡蛋
这道菜也是卷饼的首选,但是得搭配一些别的青菜,像树椒土豆丝,炒豆芽,酱香浓郁,别有一番风味。
总之,春饼可以搭配的菜真的很多了,主要还是看个人喜欢了!
下一个问题是哪里有教学,网上靠谱吗?
这个我事说下我的看法,我们东北这里虽然家家都能做,但是还是有几个同行的代表。
榆林镇春饼,老昌春饼,是最出名的,干的时间也比较长,老百姓也都比较认可。像这种连锁店基本上都不对外传授技术的。
如果你真的想做可以通过方法找在他们这些店工作过的厨师,或者挖墙角也可以啊!毕竟他们经验比较丰富,这样成功率比较高一些。
网上视频我觉得不太靠谱,要是自己家吃还可以,想开店真的不行,在网上学的都是表面的东西,很多地方没有实践还是不行的。不要把什么都看简单了,你要是会就简单了,要是靠模仿肯定是站不住脚的。
希望我的回答能帮助到你,有喜欢的给个关注吧!谢谢
你好,很高兴回答你的问题。
因为本人也很喜欢吃卷饼夹菜,碰巧前两天也刚做了吃。所以有幸跟亲分享一下。(下面简略说一下,如有不清楚的,亲可以在我的文章里找到关于春饼的做法的详细解答)
一、温水和面,面粉中可加入少量食盐增加筋性,加入少量食用油,以免粘手。揉至面团光华即可。醒面15分钟
二、做饼
1.卷饼中的饼,有两种做法。一种是烙的薄饼(无需发面,不放油,直接和面擀成厚约2-3mm的饼皮,直接上锅烙熟即可。无需放油,饼放锅中,约半分钟,变色后,翻面,至起大鼓包,即熟。)基本上1.5~2分钟一张饼。很快
2.另外一种,就是蒸的春饼。
将醒好的面团取出,分成若干个剂子。每个剂子擀成一个圆饼(比饺子皮略大。直径约15cm左右),圆饼上涂抹少量食用油,并叠起来。一般10张一摞。盖上保鲜膜醒10分钟。取出面饼,均匀擀成直径约20~25cm大小的圆饼。蒸锅放水,烧开后,放入擀好的圆饼,蒸20分钟,即可。关火后,取出面饼,并趁热将每张饼皮揭开。
三、配菜。
根据个人喜好准备配菜。通常是荤素搭配。
常见的素菜有:醋溜土豆丝,素三丝,韭菜鸡蛋,韭黄鸡蛋等
常见的荤菜有:京酱肉丝,辣椒炒肉,酱烧茄子等
四、除炒制配菜外,还可以适当放些生葱,生黄瓜等。(类同春饼卷烤鸭的吃法)
希望我的回答能帮助到你[微笑]
有名厨在头条吗?能告诉我烧菜放什么调料,或怎么弄才最好吃?请赐教?
我不是名厨,甚至连厨师都不算,不过我喜欢烧菜。我可以分享给你我的经验。
1、滋润莫过家常饭,能把平时见到的蔬菜做好就是很了不起的事情了。悄悄告诉你,你能把平时的蔬菜做好,保管你越来越不喜欢饭店的味道。所以,好好研究研究家里平时吃的吧。
2、吃菜要顺四时,也就是说要顺应季节的变化,那吃什么,应季蔬菜,这个季节产什么吃什么,为什么呢?菜只有应季的才是顺应天时的,再说咱们吃,不就讲究个新鲜吗?
3、做菜要用心,不能稀里糊涂,也得讲究个营养搭配。荤素适当,色泽鲜艳,香甜可口。
4、烧菜放的调料,那要看是什么菜,不妨调料能做出来好味道当然是最好的,必须放调料的话,放到不影响菜本身的味道为最佳。
5、评论一个菜好不好,主要是色香味三样。然后才是营养搭配,文化内涵等等因素。
所以,做菜首先要做到的就是让食物能都最恰当的方式进入你的嘴。
最后,说点儿别的,但是和做菜是想通的,或许对你有帮助。
中华五千年的历史,是由人创造的,而是人就需要吃,那么 我们从另一个角度来讲,中国五千年的历史文明,其实就是一部吃的历史,而中国又是一个农业文明为基础的国家,吃自然占了很大一部分篇幅,不管是各大菜系的名菜,还是宫廷御菜,本源都是老百姓自己做出来的。只是因为经济状况的原因,做的更加复杂,手法的不同,做的更加好看而已。所以吃里面渗透着做人的艺术和哲学,大道至简,最简单的反而是最难的,名厨不一定就能做好最简单的饭,举个例子,大凡饭店的厨师一般都做不了家常豆腐,他们做不出来家里的味道。人们在吃饱肚子的基础上,最终其实吃的是自己的心,常年在外的人,尤其思念家里的味道,所以但凡吃上一口地道的家乡味儿,或者能够吃上一次妈妈的饭,那种享受才是至味。
做菜也和做人一样,踏踏实实的做就好了,不用讲究很多花样,不管怎么变,自然的味道是不可更改的,你不要想吃豆角,却把豆角做成茄子,那就大错特错了。原味是本味儿。才是最好的味道。做人也一样,善良才是本真,一切的手段不过也只是为了自己更好一点。只要做好人,然后用心做菜,遵循菜的味道,享受劳动带来的乐趣,就能做出最好的菜。
推荐你看一部电影《蛋炒饭》
也许在里面有你需要的答案
谢谢朋友的邀请:之前下海经营过饭店,算不上个大厨,菜要做的好吃,和下面的因素有直接的关系。
购回的原材料要新鲜,要有好的刀工,而且还要讲究火候,海边的人在加工海鲜的时候都是讲究原汁原味的,加的佐料多了,反而不好吃。
如果是家常的小炒,要备有酱油,糖,盐,料酒,淀粉,鸡精粉,醋。
菜煮的多了,实践出真知自然就煮得好吃,首先要有兴趣,网络上有关这方面的视频教材很多,可以吸收一下别人的经验。
烹饪虽小道,但也不能速成!不是放甚么就好吃!
君不见改革开放后数十年,全国的烹饪学校有如雨后之笋,可曾陪养有人才?更别说大师,他们只会翻版菜,简化菜,杂烩菜!
急等不如点外卖!
3道减肥素食,开心土豆泥、虾仁娃娃菜、菜素卷、香菇油菜怎么烹饪的?
这4道素食色彩缤纷,营养价值高、低热量,是4道风姿绰约、秀色可餐的减肥餐。
素菜食谱做法如下:
虾仁娃娃菜
【主料】虾仁200克、娃娃菜500克
【辅料】植物油适量,葱、姜、蒜各少许,白糖、水淀粉、胡椒粉各适量
【做法步骤】
1.清洗食材,葱姜蒜切成末,虾仁去筋。
2.娃娃菜切成条,如上图。起锅加适量清水烧开,加少许盐、适量植物油,让如娃娃菜焯水捞出备用。
3.另起油锅烧热,加蒜、葱,姜翻炒至香味,再放入虾仁继续翻炒片刻。
4.再加适量开水,加少许盐、白糖、再撒上少许胡椒粉,加水淀粉勾芡,把调好的芡浇在娃娃菜上即可。
开心土豆泥
【主料】土豆400克
【辅料】香火腿30克、玉米粒20克、青豆20克、沙拉酱少许、新鲜牛奶适量、盐少许
【做法步骤】
1.土豆去皮清洗干净,再火腿切粒,如上图。
2.清洗的土豆切成小块放入清水浸泡10分钟,再将土豆放入蒸锅蒸十分钟,取出备用。如图。
3.将玉米粒、青豆,放入蒸锅,隔水蒸十分钟,取出。
4.将蒸好的土豆压成泥,再放入火腿、青豆、玉米粒,挤入适量沙拉酱,再淋入少量牛奶,放入半勺盐,搅拌均匀,用模具压成心形即可。
翡翠彩蔬卷
【主料】娃娃菜500克、菠菜50克、彩椒40克、红萝卜40克
【辅料】鲍汁1勺、盐少许、水淀粉适量
【做法步骤】
1.食材清洗干净,并将彩椒,红萝卜切丝,如上图。
2.起锅加适量清水烧开,放入白菜和菠菜焯水后捞出备用。焯水时间不要太长。
3.将焯好的大白菜铺平,将蔬菜丝码在白菜叶上,如上图。
4.将素菜丝卷成卷。如上图。
5.再切成段
6.再起锅放少许开水,加盐,鲍汁(或蚝油),水淀粉,调成汁。
7.将调好的汁浇在彩蔬卷上即可。如上图
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到此,以上就是小编对于荤素搭配营养均衡视频的问题就介绍到这了,希望介绍关于荤素搭配营养均衡视频的4点解答对大家有用。