大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快餐营养不均衡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍快餐营养不均衡的解答，让我们一起看看吧。
为什么肯德基麦当劳被称作垃圾食品，他们还要以营养均衡配比做卖点？
首先我们必须要明确一个观点，没有垃圾的食品，只有垃圾的做法和垃圾的搭配。因为每一个食物都有自己包含的营养物质，也都有自己的缺陷。
既然这样那为什么肯德基麦当劳还会被我们当作是垃圾食品呢？主要的原因有三点
第一：这两个快餐中煎炸的做法都非常的多，但是煎炸并不是一个非常健康的做法，不仅会导致食物的含油量大大增加，同时长时间的煎炸也会产生比如苯并芘这类对身体有害的物质。
第二：他们的菜单中高热量，高碳水化合物的食物非常多，比如各种碳酸饮料，甜筒，圣代，奶油浓汤等等，如果在一顿中选择了这其中的不止一样产品，摄入的碳水化合物是有可能超标的，长期如此的话导致肥胖等疾病的可能性就比较大。
第三：他们食物中蔬菜和水果的比例非常的低，因此如果我们经常吃的话，肯定会导致营养的不均衡，和某些维生素的缺乏。
从这几个原因就可以看的出来，总是觉得它们是垃圾食品的原因是出在对食物的做法和饮食的搭配上的，这些缺点也不仅仅会出现在肯德基和麦当劳上，同样也会出现在我们总是吃其他煎炸食品或者吃单一的外卖身上。所以食物本事是没有错的，因此在我们大家都越来越重视健康的今天，两个快餐巨头当然也不想坐以待毙，会利用自己的食材推出一些更加健康的食物和更加均衡的搭配，来吸引更多人的惠顾。
这也就是为什么我们看到了它们推出了更多的蔬菜沙拉，更多米饭产品，更多烤鸡和非油炸的食品，这些产品确实相对来说是更加健康的，所以不是说两个快餐巨头全部是垃圾食品，更重要的是在于我们自己如何的去搭配和选择，如果我们点单时把薯条换成蔬菜沙拉，把可乐换成牛奶豆浆或者是果汁，然后偶尔尝试吃吃全麦面包的汉堡或者烤鸡肉的汉堡，那么这一顿也是搭配的比较好的，营养肯定也会比我们吃某一个xxx米饭的外卖要更加均衡与全面。
会吃的人，即使在肯德基，也可以吃得营养均衡
其实并不存在垃圾食品，饮食长期能做到均衡搭配最重要。肯德基的肉食多会油炸，这不仅会增加能量，还可能产生3，4-苯并芘，杂环胺，丙烯酰胺等致癌物；而面包部分则由精制面粉制作而成，与粗杂粮相比损失了B族维生素、矿物质和膳食纤维，，饮料多是加了蔗糖的甜饮料，而整体的搭配更是肉多菜少，如果天天这样吃得确会引起营养不均衡，大大增加肥胖、便秘等疾病等风险，可是时间紧急偶尔吃一下也完全没问题。
肯德基之所以宣传营养均衡，是因为大众越来越追求营养和健康，他们如果不做调整必定会损失部分客源，所以肯德基在原始菜单的基础上增加了一些更健康的膳食供客户选择，比如早餐推出了蔬菜粥、煎鸡蛋、原磨黑豆浆等食品，中餐和晚餐也都可以点到菜稍微多点的盖饭和蔬菜汤。
如果有健康意识，又有营养搭配的基本常识，即使去肯德基吃饭也会吃得比较均衡，比如点一个新奥尔良鸡腿堡，这个汉堡与其它汉堡相比，肉没有经过油炸，能量较低；点了这个汉堡后其它的肉就不点了，因为一个鸡腿堡里的肉大概够一个人一顿肉的量了；然后搭配一个香甜玉米棒、一份蔬菜汤，或着纯玉米饮。
如果没有健康意识，或着有健康意识但是缺乏营养搭配的基本知识，又或者有健康意识也有营养知识但是就是忍不住各种美味的诱惑，那即使是去普通中餐厅，也一样可以吃得不健康，普通中餐厅那些过油的菜也不少，比如锅包肉、糖醋里脊、地三鲜、红烧肉等等，吃多了也一样增加能量过剩风险。
小结：要吃得营养均衡，在什么餐厅吃饭不是最重要的，最重要的是怎么点餐，各种菜又吃多少。记得多吃点蔬菜少吃点肉菜，多吃点清淡少盐的，少吃点高油高盐高糖的，细嚼慢咽地吃到8分饱就好。另外即使偶尔一顿吃的不健康也没关系，毕竟平时饮食模式很健康的人就是有资格偶尔放纵一下自己，可是你天天都吃得不健康，那就说不过去了。
这两家的主流鸡腿汉堡中的腿肉大约100克左右，含优质蛋白质（人体必需氨基酸比例最适合）20克左右，通过油炸后，脂肪含量也就10克左右，蛋白脂肪比是2:1，在红肉中的蛋白脂肪比（特别是猪肉）蛋白脂肪比接近1:1，我们日常喝的牛奶蛋白脂肪比小于1:1，鸡蛋也和牛奶一样，因为鸡肉本身具有特别明显的高蛋白低脂肪的比较特征，用油炸熟制后，其脂肪含量还小余其他肉蛋奶，更何况其他肉蛋的烹饪方法还是要再用一些油脂，综上，鸡肉用油炸方法烹饪后不仅增加适口性，还平衡了人们饮食中对蛋白质、脂肪、碳水化合物的需求，是当今世界最普遍的食物，鸡肉已经是世界消费最最多的肉了，美国人均消费量是我国的5倍，日本、欧洲是我国的2-3倍。
饮食定生死，为什么说吃快餐对人身体不好？
一是营养供应有欠均衡。只注重肉类、糖类及油脂类供应，缺乏了蔬菜、水果、纤维质等。而维生素及矿物质等比较缺乏，所以会导致营养失衡。
二是热量供应过量。快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者，是极浓缩的一类物质，所以可能轻易地吸取超过我们每日所需的能量。
三是盐分供应过多。大多数快餐的调味料都是很浓的，含有大量的盐分，对心脏血管及肾脏都无益处，长久食用的话，身体健康肯定受损，只是危害并不明显，所以不为人知。 长期吃快餐还会带来“快餐综合症”。 由于长期吃快餐，品种单一，营养不全，是舌头失去了敏锐的味觉，表现为咽痛、口臭、口腔溃疡、牙痛、痰多、腹胀、便秘、尿黄以及烦躁多梦等症状
到此，以上就是小编对于快餐营养不均衡的问题就介绍到这了，希望介绍关于快餐营养不均衡的2点解答对大家有用。