大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于均衡营养新鲜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍均衡营养新鲜的解答，让我们一起看看吧。
经常听到吃饭要注意营养均衡，那么怎样才算营养均衡？
您好，人体的六大营养素组成，它们是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水。其中，蛋白质占20%,脂肪占15%，碳水化合物占2%，矿物质5%，维生素1%，水占55～65%。它们相互作用、相辅相成，其中缺乏任何一种，都会导致身体的不适，或出现疾病，甚至死亡。
每日食物提供的能量：蛋白质占10～15%，脂肪占20～30%，碳水化合物占50～65%。
蛋白质的需求量：成人每日每公斤体重1～1.2克，还有考虑人体8种必要氨基酸（必须从食物中获取），比如大豆含7种必要氨基酸，缺乏蛋氨酸，可用鸡蛋互补。
脂肪的摄取，要考虑必要脂肪酸是人体不可缺的，有亚油酸和亚麻酸。它们可是身体健康的重要物质，能构成线粒体和细胞膜的重要成分，合成前列腺素的前体，参入胆固醇的代谢与精子的形成，并保护视力。
一般全天的热量为：早餐30%，午餐40%，晚餐30%。
根据《中国居民平衡膳食宝塔》分五层：第一层是谷薯类食物，第二层是蔬菜、水果类食物，第三层是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，第四层是乳类、大豆和坚果，第五层是烹调油、盐等。
可以对每天的食物加以评估，特别是矿物质和维生素的评估，比如成人每日有没有摄取800毫克钙，镁（胆固醇的克星）、锌、铁（女性伴侣）、维生素A、维生素B（B1～B15，有十几种吧）、维生素C、维生素D及K（钙的吸收）、维生素E等。
总之 人体每天需要的营养有40多种，因此 ，应尽量做到食物多样化，也可选择营养保健食品。
希望对您有所帮助！
合理搭配食物，才能营养均衡，合理搭配包括粗细搭配、荤素搭配、酸碱搭配等。配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。粗粮、细粮要搭配；副食品种类要多样，荤素搭配；主副食搭配；干稀饮食搭配；要适应季节变化；一日三餐热量分配应为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，以保证一天的热平衡。
多吃蔬菜水果和薯类，食物多样，谷类为主，粗细搭配。吃新鲜卫生的食物。每天以本地产的新鲜食材为主，水果也是本地的好，外地运送到本地的蔬菜水果基本处理过，过度包装，对本地人来说不适合。少食多餐，合理分配三餐进餐量，早餐一定要吃，午餐要吃好，晚餐要适量少吃；均衡营养，保证每日摄取30余种不同的健康食材，满足人体七大营养素的需求。
营养均衡是指每天都要摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维。
每种食物都有自己所富含的营养成分，我们只需要看这个成分最多的是什么，就可以把它归入某一类营养物质。比如像土豆，其实更多的是膳食纤维，而少量碳水化合物。所以土豆属于膳食纤维类的食物。
我们可以把每天所需要的营养物质具体到各种食物，然后列出食物清单，按照清单搭配进食就可以做到营养均衡了。
每天吃的食物最好超过12种哦，这样能更全面的摄入身体所需的各种营养物质。
所谓营养均衡，其实就是合理搭配食物。
而合理搭配则学问有点大，它包括粗细搭配、荤素搭配以及酸碱搭配。
粗细搭配就是粗粮和细粮搭配着吃，比如咱们日常的大米，那就是经过了加工，属细粮，我一般会加一半的糙米，再加点玉米碎、黑米，要求高一点的可以加三色藜麦。另外偶尔可以把主食米饭换成玉米或者蒸紫薯蒸土豆之类的。
荤素搭配即肉类、鱼、奶、蛋和各种新鲜蔬菜及水果的搭配。也就是说你每天吃的菜要有肉、鱼、鸡蛋、青菜，还要吃点水果。
总之呢，要想做到营养均衡，就要“乱吃”，不是乱七八糟的吃，是什么种类的都要吃一点。
要吃精米，也要吃粗粮，要吃蔬菜水果，也要吃红薯土豆，要吃鸡鸭鱼肉，也要喝牛奶吃豆制品。
但不管怎么吃，一定记得食不过量，所谓过犹不及，三餐分配一定要合理。
这个有标准答案的，中国营养协会2016中国居民平衡膳食宝塔。但是这只是一个参考标准，对平时的吃饭有一个指导作用。一方水土养育一方人，四季的蔬菜水果也都不尽相同，南北方的温度差异也不一样，所以吃什么喝什么，中国居民平衡膳食宝塔只是有一个指导作用，参考作用。我们的食物是多样性的，我们生活的环境也是多种多样，人的体质高矮胖瘦也不尽相同。有的人呐，他喝水都会长胖，但是有的人呢，他吃的再多，还是这么瘦。所以吃饭注意营养平衡，均衡营养，也是因人而异。按照咱们现在中国人的生活水平，只要不是吃得过饱，这就好。七八分饱人不老，咱们中国人只有营养过盛，高盐高脂的饮食不可取，要以清淡为主。可是呢，在重庆四川等地因为环境潮湿，所以那里的人，清淡饮食又不太现实，必须吃麻辣味。一方水土养育一方人👍 膳食多样化，碳水化合物的摄取量占每日能量比的50%。脂肪15%，蛋白质20%，还有粗纤维果蔬类，总之管住嘴，迈开腿。吃动两平衡身体就健康。👍
据了解，集体食堂众口难调，而且营养不均衡，怎么解决这个问题？
这个问题问到点子上了，一般像学校，工厂，集体单位上班的避免不了菜式单一营养不均衡，味道一般甚至难吃的尴尬境地，有时候也没有办法，大锅饭嘛，味道肯定好不到哪里去。毕竟是要成本的，有的大公司还是不错的，比如华为，阿里，腾讯，在他们公司的饭都很均衡营养，选择丰富。
要说解决问题，也不是什么难题，比如可以像公司食堂投诉他们，有的存在拿回扣问题，偷工减料。还有就是可以叫外卖。
感谢悟空的邀请！！集体食堂应有营养师配餐，根据平衡营养原则配足5～7种新鲜蔬菜，4～5种肉炒菜，2～3种鱼，2种禽，2种豆制品，1～2种水果，都要标明营养成份。由就餐者选择。还可提出每日推荐莱品，比如2种肉炒莱，1种纯蔬菜，1种水果(餐后1～2小时吃);1种肉炒莱，一种鱼，一种纯蔬菜，1种水果等。
还可有选择推出小炒菜供人选择。
这样又丰富多彩，也有各种口味。也能满足不同消费需求，又能兼顾营养。有些大公司食堂不错，莱品丰富，还有配水果。如佳能，格力电器，珠海电厂等。
到此，以上就是小编对于均衡营养新鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于均衡营养新鲜的2点解答对大家有用。