夏季校园饮食安全,夏季校园饮食安全心得体会

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏季校园饮食安全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍夏季校园饮食安全的解答,让我们一起看看吧。学校突发公共卫生事件有什么特点?  【学校突发公共卫生事件具有特点分析】:  学校突发公共卫生...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏季校园饮食安全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍夏季校园饮食安全的解答,让我们一起看看吧。

学校突发公共卫生事件有什么特点?

  【学校突发公共卫生事件具有特点分析】:  学校突发公共卫生事件是指在学校内突然发生,造成或可能造成师生员工身体健康严重损害的传染病疫情、群体性不明原因疾病、群体性异常反应、食物和职业中毒以及其他严重影响师生员工身体健康的公共卫生事件。学校是特殊的场所,具有社会性与相对独立性的特点,学校内的人与物时刻与外界发生着交往,社会发生的变化随时会影响到学校,学校突发公共卫生事件的发生与此特点有关,如传染病,前者如病原体的输入,后者提供了疾病传播的场所和易感人群的聚集。学校与自然、广大的社会有着密切的联系,一旦出现突发公共卫生事件,将易造成蔓延扩散形成暴发。教育部先后下发《关于搞好夏季饮食卫生工作保护学生身体健康的通知》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等文件,从不同的角度对建立学校突发公共卫生事件报告制度提出了要求。  

夏季校园饮食安全,夏季校园饮食安全心得体会

1、具有突然性,是不可预测的;  

2、事件发生的原因相同,受害学生表现的症状相同,短时间多人发生;  

3、学生是传染病高发和易感人群;  

4、学校是传染病的集散地;  

5、学校极易造成传染病暴发和流行;  

6、学校传染病的季节性以及年龄变化明显。

学生托管机构该如何保证托管班的饮食安全?

学生托管机构如何保证托管班饮食安全?

饮食安全是学生托管机构的主要任务之一,学生安全无小事,所以要加强严格的管理。

如何才能做到托管班的饮食安全,主要是以下几个方面:

1.在采购食材时,易腐易烂的食材不要一次性买的太多,应按用量随用随买。易腐易烂食材应采取防腐保鲜措施保存并严格管理;

2.尽量选购时令新鲜食材,做到新、鲜、净,保证托管班的饮食质量和饮食安全;

3.对涉嫌腐败变质食物应立即倒掉,避免不安全事故的发生;

4.制定健康、干净、卫生的饮食计划,未雨绸缪,防患于未然;

5.注意食堂的环境卫生,特别是操作间的卫生,不能让饮食环境得到污染;

6.负责饮食的操作人员,也是保证学生饮食安全的重要一环。所以,一定要干净、整洁、技术熟练,有一定的责任心和安全意识。


去年的夏天,配合别的部门整治过三四个小学生托管班。

小学生托管班是个无奈的产物,也确确实实帮了许多有小学生的家庭。

在居民小区里,当你敲开那一个个小学生托管班门时,一股股不太好闻的混合味道扑面而来。

七八十平方米的建筑,二十多个上下铺的双层床怎么能摆的下,几十个小脑袋笑呵呵,齐刷刷的盯着我们……

问过学生家长,家长更是无奈:好歹有个地方,不然,孩子中午咋办,下午放学的两个小时咋办……

只能督促,饭菜一定要卫生,人多了要分流;增加消毒设备,消除安全隐患……

这里稍微的告诫一下有托管小学生的家长,实在没有条件,带好自己的孩子,也要常去你孩子的托管班看看……

安全是托管班必须保证的首要要义,提供的餐饮服务也是如此。托管班在采购食材时,易腐烂的食材不宜买太多,天气热时应放冰箱储存。而且,托管班切不可在没有资质的生产厂家购买食材,避免带来安全隐患。如果发现食材腐烂变质,托管班应立即处理掉。孩子的安全无小事,食品卫生安全也需要得到托管班的重视。在没有发生安全事故前,托管班就要未雨绸缪,防患于未然,在平时采购食材时多加注意,避免孩子吃了托管班的饭菜而出现健康问题。晋级托管独创六管之一:管安全。如何才能做到托管班的饮食安全,主要是以下几个方面:1.在采购食材时,易腐易烂的食材不要一次性买的太多,应按用量随用随买。易腐易烂食材应采取防腐保鲜措施保存并严格管理;2.尽量选购时令新鲜食材,做到新、鲜、净,保证托管班的饮食质量和饮食安全;3.对涉嫌腐败变质食物应立即倒掉,避免不安全事故的发生;4.制定健康、干净、卫生的饮食计划,未雨绸缪,防患于未然;5.注意食堂的环境卫生,特别是操作间的卫生,不能让饮食环境得到污染;6.负责饮食的操作人员,也是保证学生饮食安全的重要一环。所以,一定要干净、整洁、技术熟练,有一定的责任心和安全意识。

学校的伙食和工厂的伙食,你喜欢吃学校的还是工厂的?

大家好我是八谷味

学校的伙食和工厂的伙食,你喜欢吃学校的还是工厂的。

直接肯定的回答我喜欢吃学校食堂的饭(在这里不排除那些福利待遇非常好的单位,对员工伙食要求很高的单位,主要是我没遇到过)

学校食堂和工厂食堂的区别

学校和工厂可能都是私人承包的,就以我待过得这两个环境来说吧,学校的管理和菜品的口味远胜于工厂的。


首先学校食堂的管理更严格一点,食材,餐具都是统一采买,统一洗刷,卫生要求也比较严格。就口味来说的话学生的口味会更挑剔一些,所以售卖者口味要做到很好才会被学生接受,否则只有面临倒闭。

再说工厂得食堂,2010年之前待过得工厂,工人的选择性少,售卖窗口少。而且只能在食堂吃。食堂的饭呀,那是要多难吃就有多难吃,白水煮的一样。

所以我肯定得回答我选择食堂。

首先先说说我个人的观点,我觉得学校的饭菜更好的。我是去年才毕业的,在上大学前一直是在家里吃的,自从上了大学后,头次住宿舍、吃食堂,感觉食堂里的菜品有以下几个特点:

1、食堂里的菜品比较多,也比较丰盛。

2、食堂里的饭菜也吃的放心,质量是没有问题的。

3、食堂里的饭菜,营养也是比较综合的,荤素搭配的还是很好的。

4、食堂里的饭菜,价格方面也较为便宜,称得上是物美价廉物,量也是很大的,非常的人性化。

再说工厂的吧,我大学暑假期间在南方电子厂里打工,当时的饭菜相对学校食堂而言,价格贵、量小、也不能保证食品安全问题,特别是他们做饭的后厨,称得上是脏乱差了,大夏天的,里面苍蝇满天飞的。从我个人亲自体验的来说,两种相对比而言,还是怀念学校食堂的味道啊!


到此,以上就是小编对于夏季校园饮食安全的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏季校园饮食安全的3点解答对大家有用。