大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于防控疫情安全饮食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍防控疫情安全饮食的解答，让我们一起看看吧。
疫情期间，我们的饮食要注意什么？
以我们村为例，各种蔬菜肉食基本能够保障，生活无忧，但要注意健康饮食。由于不能出门，运动量大大减少，一定要注意，切记暴饮暴食，适当锻炼，等疫情结束，共沐阳光[灵光一闪][灵光一闪]
科学合理饮食，尽量减少外出，避免集体性聚餐，戴口罩、勤洗手、多通风等行为尤其重要。
1、记得少吃凉拌菜，应炒熟吃。水果最好削皮，病毒在温度56℃状态下30分钟内能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高，病毒能立即被杀死。为谨防病毒可能通过消化系统传播，不建议大家吃凉拌菜等生食。
2、避免接触活畜禽，远离野味。生食水果和蔬菜，要清洗干净后食用。不吃超过保质期的食品。
3、处理生食和熟食的用具一定要分开。
4、在家做饭之前、期间和之后，都要用流动的水洗净双手。厨房用具用后要及时清洗或消毒。
5、加工禽、肉、蛋、奶等食物时，要充分烧熟煮透。尽量少制作凉拌菜。
6、均衡营养可以改善人体免疫状况，增强对疾病的抵抗能力。日常饮食应食物多样、荤素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼顾，果蔬充足，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的供给，多喝水。
注意营养均衡！
肉类，蔬菜，水果等搭配比例2；6；2，另外多饮水。
从具体个人实际情况出发，条件允许下，新鲜蔬菜水果，鱼类等，有利增强体质，也有利提高免疫力。
蔬菜类，西兰花，紫甘兰，蒜，多品种，水果 ，以苹果，橙子，圣女果为主，芒果少吃，清肝多吃，湿热水果不吃。
总的来说，清淡为主，营养均衡为宜。
调身+调心，放松心情。
疫情期间，钟南山院士提出，让我们都在家自行隔离，能不出去就不要出去。那么我们饮食上和生活上有什么需要注意呢？
疫情期间，怎么吃才能有效增强免疫力呢？
1.多吃蔬菜和水果，可以补充维生素，提高免疫力。如菠菜，白菜，韭菜，西兰花，橙子，香蕉，葡萄，苹果🍎等。
2.适当增加蛋白类食物，包括鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆类和坚果。
3.清淡饮食，少吃辛辣的食物，如辣椒，串串，汉堡之类的东西，多喝水，少喝酒，少喝浓茶和咖啡等。
4.适当娱乐和运动，一家人在家里可以打打牌，看看电视，小姐姐可以在家自行练一下瑜伽，锻炼下身体等。
5.不要熬夜，保持规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于8小时。
新型冠状病毒肺炎来袭，全国人民共抗疫情，而良好的膳食营养是保障免疫系统正常工作的基础，能提高机体免疫力、降低疾病风险。在疫情防控期间，饮食方面应该注意什么？
一、饮食方面
保证充足营养，在平时饮食的基础上可适当加量，做到食物多样，荤素得宜。
1.每天应适当增加高蛋白类食物的摄入量，包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果等；
2.每日增加新鲜蔬菜、水果以及菌菇类的摄入；
3.多饮水，每日不少于1500毫升，有饮茶习惯者，可适当喝白茶；
4.尽量保证每天摄入的食物种类、来源及色彩丰富多样，不要偏食，做到荤素搭配。
5、食物必须彻底煮熟，不要吃野味
二、怎么配菜更健康？
1、少油盐
春节期间吃的本来就比平时多，该怎么控制油盐呢？
像红烧、油焖这样的厚重菜肴一两道足矣，可以多做一些清蒸、白灼之类的菜。另外过节期间吃各种油炸小吃的机会不少，适当降低餐桌上油炸食品的出现几率。
2、减主食
如果有各种粗粮馒头、杂粮饭，甚至是蒸五谷杂粮拼盘，无疑健康很多，可以优先选择。或者这一顿不吃碳水也是可以的。
3、多蔬菜
（1）多点蔬菜，包括用豆类代替一部分动物蛋白，值得推荐。
（2）大多数的汤可能都不会太清淡，注意适量。另外喝的时候可以考虑把浮油去掉。
（3）减少酒的摄入，酒后记得多喝白水，不要喝甜饮料，容易升高尿酸。
（4）碳酸饮料、果汁这些含糖较高的饮料只会徒增体重苦恼，不妨考虑喝茶、椰子水等相对健康的饮品。
（5）海鲜的高营养价值，再加上进口就更稀罕，想多吃两口了，但是也要注意其中的重金属风险。
4、巧用油
较建议用橄榄油，其中的单不饱和脂肪酸含量很高，用来替代各种饱和脂肪摄入是有利于人体健康的。单从这个角度来说，山茶油或者是菜籽油也是备选项。
另外，在做好防御知识的掌握的同时，要做好作息时间有规律，让自己有充分的睡眠保障，每天能够休息6-9个小时，这是比较好的健康状态，过少或者过多的睡眠都不利于当前的健康调整；开展个人类型体育锻炼，每天累计时间不少于1小时，不参加群体性体育活动。
人吃五谷杂粮哪有不生病的，疫情期间普通的发热给你带来困扰了吗？
我觉得疫情期间发热不会对我造成太大的困扰，人吃五谷杂粮难免会遇到头疼冷热等不舒服，既然出现了，就去医院配合医生做好隔离治疗，这样对自己和家人以及别人都好，希望大家要摆正心态，在生病期间别害怕，别气馁，只有好的心态，好的精神才能战胜病魔，早日康复，出现这种情况一定要给家里人做好思想开导工作，并且别出去宅在家里好好的等待你康复归来，相信国家，这疫情会很快就过去的，中国加油💪
您好，我是潆祤的宝贝，很开心回答您的问题！
关于您提问的：人吃五谷杂粮哪有不得病的，疫情期间普通的发热给您带来困扰了吗？我的回答如下！
突如其来的疫情打乱了所有人平静的日子，生活也失去了往日正常的状态。给每个人都带了不同程度的困扰！
防控的严格只允许每家两天出去一个人购物，很不方便。买东西到还是次要的，这人吃五谷杂粮哪有不得病的！得点小病跑肚拉稀什么的家里找点常用药也就解决了，谁都怕感冒发烧将事情闹大，连累家人和街坊邻居。不过在家不出门得感冒发烧的机会自然减少了很多。然而那些有慢性病长年吃药治疗的人可就真受到困扰了。新闻上说有肾病透析的病人因疫情而无法正常透析危及生命，这可能是特例。而在我家因为有慢性病人也受到了点困扰！
婆婆是三高慢保病人，长年累月的吃药控制病情，我们这里医院和药店每个月只允许买一个月的药量，不许多买，婆婆一天三顿降糖，降脂，降压的药在年前买过一次，准备这个月再买，而疫情越来越严重的时候，管控极其严格，可以买慢保药的药店都不开门。全民进入紧张对抗疫情状态。好容易出去一次找不到开门的药店。婆婆也着急上火了。
本来不想去医院，因为那里人员相对较多，大家都见人多色变，能不扎堆就不扎堆，可后来没办法就去了离家很远的医院。跟大夫好说歹说用两个医保卡挂号现金买了两个月的药，还没有享受慢保报销的价格。花钱花的肉疼[捂脸]！疫情期间什么东西都贵很多！慢保药又非正常花这么多钱，婆婆心疼的叨叨了好几天！但不管怎么说药买到了就行。
国家出这么大事，日常生活中发生什么非正常情况我们都能理解！因为这是暂时的。疫情来临，我们老百姓不能为国家做什么贡献！在家待着少出去，少抱怨！多理解！多祝福！就是支持国家对抗疫情了！自己的生活受到点困扰不算什么大事！自己想办法克服！没有国，哪有家！国家好了我们老百姓才能好！祝福我们的国家早日战胜疫情！中国加油！
疫情期间积极响应国家号召通一宅在家抗疫，时间虽长，努力执行！生活方面，过年的食物菜蔬准备的很充实，后期疫情松动了，出门戴口罩，快买快回。
同时发微信和亲人们聊天都以坚持抗疫为主题。今年的疫情造成的困扰是有，因为始终把“抗疫”和“健康平安”放在一起，守候胜利，达到胜利，人人健康，家家安康！
疫情期间发热，估计会比平时麻烦许多，首先你会想是不是感染了新冠病毒，各种担心，内心的惶恐不安会油然而生。其次就医也会更加的麻烦，药店所有的感冒发烧药下降，附近的诊所关或不能接待发热病人，你只能到医院发热门诊就诊，医生对你的发热可是要高度重视，各种排查，所有这个时候请千别发热，平时加强锻炼，提高免疫力。
你咳嗽一声，周围的人躲你三尺远，恨不得你立马隔离
你打个喷嚏，周围的人躲你三尺远，恨不得你立马隔离
你流个鼻涕，周围的人躲你三尺远，恨不得你立马隔离
你要是发热，自己首先要判断是不是新冠肺炎。如果是，立马进医院，隔离；如果不是，尽快吃药控制。
特殊时期，让自己放心，也让周围的人放心！
照顾好自己，尽量不发热哦~
疫情期间及过后应该如何注意健康饮食问题？
疫情过后，我一定要记住这次教训，2003年第一次，这是第二次，我们不能好伤疤忘了痛，大自然是和谐相处的，是平衡的练条，每一种动植物都有自己的生存权利，祖宗以告诉我们啥东西可以食用啥不能用，不尊重自然，就等於作孽。善食合理，多锻炼身体，增强免疫力。调整好心态，心情舒畅，阳光待人待物。浅见！
1.野生的动物坚决不吃 坚决不碰
2.提倡分餐 不聚会或少量人聚会 尽量利用现代交流工具
3.随身携带口罩 防护用品 纸巾等
4.同人讲话分开距离 咳嗽打喷嚏不正对人，
5.勤洗手洗澡换洗衣服
中国疾病预防控制中心营养与健康研究员赵文华在近期的新闻发布会上指出：疫情当下，一定要好好吃饭。为什么？民以食为天，吃是为了营养，为了获得人体健康必须的营养素，也就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，保证营养能够使人体的免疫细胞处于最佳的战斗状态。
那么我们如何来保证人体摄入足够的营养呢？《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔》给出了答案：
* 食物多样，谷类为主
* 吃动平衡，健康体重
* 多吃蔬果，奶类、大豆
* 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
* 少盐少油，控糖限酒
* 杜绝浪费，兴新食尚
食物多样才能营养好
* 每天膳食应包括：谷薯类、蔬菜水果类、禽畜鱼蛋奶类、坚果类
* 建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上食物
* 食物多样，谷类为主：餐餐有谷类，适量选择全谷物、杂豆类和薯类
如燕麦、小米、荞麦、玉米、红豆、红薯等
* 每种食物都有不同的营养，长期只吃某几类食物，不仅营养不全面，而且还有食品安全风险
吃动要平衡，保持健康体重
* 食不过量，不暴饮暴食
* 宜选择室内健美操、仰卧起坐、跳绳、俯卧撑、踢毽子等体育锻炼
* 保证每天运动至少30~40分钟，每周至少5次
* 减少久坐时间，每小时起来动一动
* 维持健康体重，成人体质指数（BMI）：18.5~24kg/
* 男性成人腰围<85cm,女性成人腰围<80cm
多吃蔬果，奶类、大豆
* 餐餐有蔬菜，每天摄入300~500克，深色蔬菜应占1/2，如菠菜、西兰花、西红柿、胡萝卜、紫甘蓝等
* 深色蔬菜耐储存，以避免多次外出采购带来的感染风险
* 天天吃水果，不以果汁代替鲜果，每天摄入200~350克新鲜水果，如猕猴桃、橙子、苹果、香蕉等
* 吃各种奶制品，每天牛奶300克左右（如200ml鲜牛奶+100ml酸奶）
* 经常吃豆制品，如豆浆、豆腐、豆腐干等
* 适量吃坚果，如核桃、腰果、开心果、杏仁等，每天一小把即可
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，坚决不吃野味
* 鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源
* 充足蛋白质的摄入有利于提高人体免疫力
* 处理生、熟食物之间和之后必须洗手
* 动物性食物要完全煮熟煮透
* 吃肉比喝汤更有营养
* 鸡蛋黄比鸡蛋白更有营养，别浪费、别丢弃
少盐少油，控糖限酒
* 成人每天食盐<6克，清淡饮食
* 糖<50克,不喝或少喝含糖饮料，少吃甜食
* 油25~30克，不宜吃油炸食物
* 足量饮水，每天7~8杯，少量多次，首选温热白开水
杜绝浪费，兴新食尚
* 珍惜食物，按需备餐
* 吃饭要吃七分饱，这样更有利于健康
* 提倡分餐，使用公筷、公勺
* 会看标签会选材，特别是保质期和保存条件等重要信息
生活小常识：如何留住蔬菜营养？
① 先洗后切：切后再洗会大量流失维生素和矿物质
② 开汤下菜：维生素C、B对热敏感
③ 急火快炒：减少营养素的损失
④ 炒好即食：现做现吃，避免反复加热
温馨提示：疫情之下，不做凉拌菜
病毒在温度56℃状态下，30分钟内就能被杀死
炒菜等温度一般能达到100℃或以上，病毒能立即被杀死
生活小常识：冰箱不是“保险箱”
合理的储存方式，能防止病毒和细菌的交叉感染
① 冰箱不要塞太满
② 剩饭菜尽快吃完
③ 生熟要分开，熟食在上，生食在下
④ 定期清理冰箱，发现变质马上清除
⑤ 定期清洗冰箱，擦洗内壁及各个角落
我们再来讲一下大家很关心的一个问题：病毒是否会在蔬果上存活？
若病毒通过飞沫、直接接触传播到蔬果上，理论上能存活一定时间，但是最长不会超过48小时！
因水果一般不加热食用，所以要注意以下几点：
① 吃前用流水清洗，可以过滤掉90%的病毒
② 再用食用小苏打浸泡10分钟后，最后用清水清洗
③ 疫情之下，尽量选择带壳水果，可以削皮食用
参考文献：
1. 中国营养学会，有来医生联合出品. 新冠肺炎防控期间营养膳食指导（漫画版）. 清华大学出版社
2. 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2016）. 人民卫生出版社
首先：荤素搭配，营养全面，少吃辛辣食物，少油少盐。
其次：按时按点吃饭，不要暴饮暴食。
第三：少吃垃圾食品，零食尽量不要吃。
这样呢才可以增强身体素质，提高免疫力
疫情防控期间如何科学安排自身健康与营养？
1 有规律的饮食：日出而作，日落而息；
2有规律的饮食：早餐：7：00---9：00，午餐：11：30--13:00,晚餐：17：30—16：30;
3有规律的运动：在家做瑜伽、八段锦、五禽戏等有氧运动。
4饮食：蛋白质（动物、植物）、脂肪、纤维素（粗、细）、水果、维生素、淀粉、水、矿物质等一样都不能少。
疫情期间社区封闭对膳食营养带来的影响有哪些？
疫情期间社区封闭对膳食营养带来的影响有哪些？
我来阐述一下自己的观点，回答一下这个问题。
1.疫情期我们小区也封了，现在还没有解封，首先封闭小区是为了大家更安全 ，为了不让大家感染到病毒，为了更早隔离掉传染源。
2.我们小区最先前是允许四天外出一次购买生活物资，蔬菜的和生活用品，也可以和社区的工作人员讲，让他们帮忙买。
3.膳食营养带来的影响，我觉得没有影响，，看看网上的各种大厨都出来了，天天在家变着花样的改变伙食，就知道营养方面影响不了
到此，以上就是小编对于防控疫情安全饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于防控疫情安全饮食的5点解答对大家有用。