饮食安全案例,饮食安全案例事件

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食安全案例的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饮食安全案例的解答,让我们一起看看吧。会议安全包括哪些安全?财产安全 在场地注意你的财物和你自己场地礼品和物品。小偷。酒店和租你场地的人更要...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食安全案例的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饮食安全案例的解答,让我们一起看看吧。

会议安全包括哪些安全?

财产安全 在场地注意你的财物和你自己场地礼品和物品。小偷。酒店和租你场地的人更要防

饮食安全案例,饮食安全案例事件

人员安全 活动人多,小心踩压,和活动高潮人员控制

场地安全 建筑的结构和举架 脚手架 高空

设备安全 电压 和地面电源保护 一般有设备公司管理

2021春季开学第一节安全课?

1.做好安全防护,爱惜自己的身体。

2.来往学校路上,谨记安全第一。

3.乍暖还寒时候,薄厚衣服替换穿。

4.不喝生水冷水,健康饮食最重要。

5.不去人多地方,远离聚集区域。

廊坊市市场监管局为高考学子饮食安全保驾护航, 你怎么看?

我觉得有必要。高考对学生一生的影响不言而喻,所以学生身心异常紧张。此时考试期间饮食安全极为重要,每年引饮食问题造成腹泻发烧等问题影响考试的情况比比皆是,所以为学生保证饮食安全是对高考和学生的重要保护。

如何看待郴州市一15岁男孩狂吃15包辣条,被送进ICU?

曾几何时吃辣条,风靡全球,不是人都把辣条当做心头爱,其麻辣加微甜的口感,让人一吃上瘾,我本人就从小吃了很多辣条,所以看见这个新闻时。一下有种,我活的长大真是不容易的感觉。

看新闻,小男孩中毒原因的确是因为吃了辣条,而且吃了不少,整整15包,吃完当天就头晕,呕吐,发热,甚至一度昏迷。

经过洗胃等紧急治疗后,现在都没有脱离生命危险。

而辣条之所以会吃多了中毒,就是因为辣条里面含有亚硝酸盐,该物质会在你身体产生一系列化学反应, 会造成身体组织缺氧。

可怕的是,0.2到0.5克就会中毒,一克到两克就可能会死亡。

并且辣条含有多种食品添加剂,会对小孩子身体产生不好的影响。应尽量避免食用。

所以辣条万万不能多吃,尤其是一些不知名品牌的。因为这个真不是个例。

牵涉的法律问题

信息有限,不知道提问中该男孩吃的辣条是什么品牌,是不是三无产品。

但看孩子的情况,我认为这个食品应该有危害的,应当承担相应的责任。希望孩子的母亲积极要求对该食品进行相关质检。

如果经过证明,食品存在质量问题,生产厂家和销售店家都应该承担侵权责任,对孩子的医疗费,营养费等一切产生的费用负责。

甚至严重时,如果该伪劣产品够多,还可能面临着刑事罪名——生产销售有毒、有害食品罪。

这个事情真的为广大家长敲响警钟,现在伪劣垃圾食品防不胜防,一定要提醒小孩不要乱吃零食。

如何看待郴州市一15岁男孩狂吃15包辣条,被送进ICU?

先来看新闻报道的重点【经过医院检查发现该少年为糖尿病酮症酸中毒,而中毒原因据患者父亲介绍为少年当天食用15包辣条所致。】

关键点

医院诊断:糖尿病酮症酸中毒。

“中毒”原因:少年当天食用15包辣条所致。注意,这个原因是孩子父亲“介绍”

答主专业视点辣条与糖尿病酮症酸中毒之间没有必然和直接的因果关系。

答主对新闻事件看法:记者又在“拉郎配”,楞让辣条为糖尿病酮症酸中毒背锅。

事件回顾

就目前的报道,有关事实部分内容很少

【少年父亲介绍,1月30日,少年到永兴县马田镇一村里的小商店买了15包辣条吃。

食用后当晚,少年出现呕吐、腹痛、烦躁等症状,家人赶紧把他送到当地医院。

但少年一度出现昏迷症状,这可把家长吓着了。

由于少年病情严重,1月31日凌晨紧急转院到了郴州市第一人民医院进行救治。】

关键事实缺席

医院诊断是糖尿病酮症酸中毒。

糖尿病酮症酸中毒是临床相对常见的危急病症,诊断并不困难,而且有可靠的客观检查指标作为诊断依据。

因此,不需要怀疑医院诊断的正确性

就是说这位少年首先是患有糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的并发症

在这个年龄的糖尿病,通常是一型。而且,二型糖尿病不容易发生酮症酸中毒。

因此,几乎可以肯定,该患儿患有一型糖尿病

但是,新闻报道中并没有提及这一关键事实。甚至没有介绍家属知道不知道患儿患有糖尿病。

通常应该是知道的。因为,一型糖尿病一般需要常规注射胰岛素来维持治疗。

糖尿病酮症酸中毒是怎么回事

首先,糖尿病酮症酸中毒,是糖尿病的并发症,通常发生于一型糖尿病患者遭遇某些诱因时。这些诱因只要包括:

1 胰岛素不足:一型糖尿病患者胰腺产生胰岛素绝对不足,通常需要常规注射胰岛素维持。如果忘记或耽搁注射,有可能发生酮症酸中毒。

2 胰岛素需求增加 :生病时,身体比平时更需要胰岛素,如果不及时调整剂量也会造成体内胰岛素相对不足。

3 没有进食:糖水化合物供给中断。

4. 没有吃足够的食物: 碳水化合物供给相对不足。

当糖尿病患者出现遭遇这些状况时,无论胰岛素不足或是食物不足处于饥饿状态,葡萄糖这一常规能量供应中断,那么身体只有动用能量储备——脂肪。

这个过程称脂肪动员:脂肪组织的脂肪细胞释放出的游离脂肪酸和甘油被运送到肝脏,在那里它们被分解成乙酸,然后进一步分解为酮体(包括乙酰乙酸酯和β-羟丁酸盐)。酮体从肝脏进入血液被转送到外周组织(特别是大脑和肌肉)作为能量物质利用,同时可以产生丙酮。

酮体在血液大量集聚,就发生所谓酮症酸中毒。

酮症酸中毒患者为什么是危急病症?酮体在血液中大量聚集快速升高,部分随尿液排出体外,大部分积聚于血液。酮体是酸性有毒物质,血液酮体聚集发生代谢性酸中毒,并伴有脱水、电解质紊乱。整个这个综合征被称为酮症酸中毒。

酮症酸中毒的代谢性酸中毒,脱水、电解质紊乱,严重时还容易发生脑水肿,昏迷甚至可以导致死亡。

事件医学分析

综上,首先,该少年是一型糖尿病患者。一型糖尿病是是少年病重的根本原因。

吃辣条后当晚,少年出现了少年出现呕吐、腹痛等病症,因此而没有进食。甚至,还因此导致没有常规胰岛素注射(假设该少年已知患有糖尿病并接受胰岛素治疗。当然,有时,症状不明显也可能糖尿病没有得到诊断,在遭遇诱因时也会突然并发酮症酸中毒)。

不管怎么说,少年没有正常进食,还恶心呕吐,并有可能因此延搁胰岛素注射,是酮症酸中毒的诱因。

吃辣条,最多是发生酮症酸中速诱因的诱因。与糖尿病酮症酸中毒之间没有直接和必然的联系。

因此,糖尿病酮症酸中毒这锅不该由辣条来背

任何事情都要有个度,适可而止才是最佳。过犹不及。本来辣条就是垃圾食品,男孩还过度食用,最终自食恶果!

任何事物过犹不及

我就有一短时间特别喜欢吃醪糟,于是买了很多天天吃很多。最后病倒了,医生说这些东西不可以多吃,一定要适合而止!不管什么事情,我们都不能一次太过度了。比如遇到喜欢吃的东西,就一次吃个够。需要的东西一次买个够。通过不吃饭来减肥,什么都不吃。这些最终都会因为过度而导致悲剧发生。因此任何东西一定要严格控制,切莫太放纵自己的人生。

家庭教育和学校教育的缺失

发生这样的事情,教育是脱不了干系的,为什么放纵孩子吃那么多辣条呢?也没有人来制止孩子。对于孩子没有进行相关的教育,不管是在学校还是在家里,这样的事情都应该是被避免的,正常是不应该出现的,可是孩子确发生了这种事情,这不得不说教育的缺失还很多,需要再继续填补空白!孩子被查出糖尿病酮症酸中毒,有可能本身就有糖尿病,有糖尿病父母还放任其乱吃东西,这是不负责任的。

无良商家增多

现在很多商家已经不像以前了,以食品安全为第一。现在很多不良的商贩是利益为第一,所以他们会想办法把视频的成本降低,比如一些健康的原料用残次品代替,比如食品安全的环节去掉,比如食品的卫生也不去兼顾,添加很多不合格的食品添加剂,让味道变好。这都导致最后成型的产品不达标的因素,对于小孩子来说,他们的身体还没有成熟,过量食用一定会导致问题产生。

因此,对于小孩子来说作为家长的一定要严格控制,悉心教导,切莫放任自流!

郴州市十五岁男孩狂吃|5包辣条,被送进丨Cu。辣条再好吃也不能过量,辣条咸盐含量太高,吃稀饭才能最多一包半包的样子!怎么能吃15包啊!傻啊!这男孩很可能味觉有问题!一般人不会吃那么多的!而且还辣!胃怎么受的了呢?况且盐食过量也会中毒的!

到此,以上就是小编对于饮食安全案例的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食安全案例的4点解答对大家有用。